Classe : Mouton, laine et fromage

Avec le pôle laine, à l'occasion de cette classe verte, venez découvrir Saugues et son passé laignié ainsi que toute l'activité qui tourne autour du mouton.

Objectifs pédagogiques

  • Faire connaissance avec le mouton : naissance, croissance, élevage, alimentation, reproduction
  • Découvrir tout ce que le mouton apporte à l'homme
  • Élargir son champ lexical autour du mouton
  • Apprendre l'utilisation de la laine et l'histoire de son travail

Activités proposées

Visite guidée de Saugues : Avec Aurore guide conférencier du"Pays d'art et d'histoire du Haut-Allier", vous découvrirez le passé historique de cette place forte du Gévaudan et son architecture de granite n'aura plus de secret pour vous.

Cette découverte peut-être complétée par la visite de la Tour des Anglais, qui offre un beau panorama sur les paysages de la Margeride et des expositions sur la vie locale: la laine, les champignons.

 

Atelier feutre avec les Ateliers de la Bruyère : à partir de la laine de mouton naturelle, déjà lavée et teintée, les enfants pourront fabriquer de la feutrine puis des perles : de la laine, de l'eau, du savon, des petites mains qui tournent  .... et voilà le résultat !

 

A Venteuges, Philippe et Bertrand vous ferrons découvrir leur troupeau de moutons. Vous visiterez leur bergerie, la fromagerie et pourrez découvrir le travail des chiens de troupeau.

 

A la Toison d'or les enfants pourront découvrir dans un parc de 6 ha, plusieurs espèces d'animaux à laine : lama, alpagas, cachemires ....

 

Que peut-on faire avec de la laine ? Vous aurez la réponse en visitant le musée vivant de la filature des Calquières, où la transformation de cette noble matière se fera devant vos yeux, au rythme des machines du XIXème siècle, fonctionnant grâce à la roue du moulin et à la magie de l'eau. L'atelier pédagogique permettra ensuite aux enfants de carder, tisser sur des outils conçus pour eux.

 

Patrick Laurent, dans sa filature, à Saugues vous présentera son travail : de la laine au matelas : lavage, cardage, fabrication de matelas.

Son entreprise existe à Saugues depuis 1898, il fabrique de façon artisanale et écologique des matelas, couette ... dans le respect de la tradition.

 

Avec Fabienne, au travers du jeu sur les animaux de la ferme, vous apprendrez à reconnaitre le papa, la maman et les enfants de chaque famille animale, et à nommer leur maison.  Ce jeu sera complété par un atelier fromage, avec son aide vous en fabriquerez un vous même.

 

Vendredi matin, vous assisterez au marché aux agneaux. Entre 8h30 et 10 h au marché couvert les agriculteurs viennent à la rencontre des acheteurs pour négocier leurs bêtes. Puis la matinée se terminera par le marché traditionnel où vous pourrez rencontrer d'autres producteurs.

 


 

Proposition de planning

 

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Matin accueil, installation Jeux sur la ferme, atelier fromage Toison d'Or Filature Laurent Marché aux agneaux, marché traditionnel
Après-midi Visite guidée de Saugues et Tour des Anglais Visite d'une bergerie Filature des Calquières Atelier feutre rangement, départ